平安:富硒農業“硒”望無限

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葡萄已經掛果。

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工作人員介紹人參果生長情況。

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油桃采摘。

6月的高原,開始進入美妙的夏季時節,在位于河湟谷地的海東市平安區,土壤面積達600多平方公里的富硒土地上,蔬菜瓜果開始飄出誘人的香甜……

與全國其它富硒區相比,作為“中國十大富硒之鄉”之一的平安,其富硒資源具有得天獨厚的優勢:平均硒含量0.44 mg/kg,超過全國平均背景值(0.29mg/kg),土壤硒濃度適中,達到足硒或中等富硒的標準;富硒土壤面積較廣,富硒地層較厚,開發富硒產業具有持久性;典型的高原純凈氣候,無有害伴生物、無污染、無重金屬殘留,宜于開發利用,享有“中國高原凈土富硒區”“中國高原富硒養生區”和“高原硒都”之美譽。

通過幾年的探索和發展,平安區富硒產業發展實現了由小到大,由弱到強,由散到聚,由園區示范到全域發展,逐步成為全區農業經濟發展的強勁增長點和重要增長極。從發現富硒資源,到規劃發展富硒產業,打造“高原硒都”,平安區正走出一條變資源優勢為經濟優勢的發展之路。

記者了解到,平安區堅持富硒富民,優化布局,富硒主導產業優勢逐步凸顯。堅持以園區為平臺、基地為依托、企業為核心、品牌為導向,馬鈴薯、大蒜、燕麥、禽蛋、牛羊肉五大富硒全產業鏈已現雛形,金絲皇菊、苦蕎、特色果蔬、油用牡丹、食用百合已具規模。反季節羊肚菌培育試種成功,市場前景十分廣闊。中華鈣果、富硒中藏藥材培育進入關鍵階段,食藥同源健康農業潛力巨大。依托富硒資源,打造健康旅游、健康養老產業,平安驛(袁家村·河湟印象)等鄉村旅游新業態、新產業蓬勃發展。

借助“一帶一路”、“鄉村振興”等難得機遇,平安區提出了“壯大富硒產業、實現農民增收、改善生態環境、發展健康養生”的富硒產業發展思路,積極探索高原富硒生態農牧業發展新路子,全力打造“高原硒都?健康平安”。

富硒園里果飄香

立夏的第二天,走進位于平安區平安鎮白沈溝境內的富硒果蔬種植示范園,看著貫穿園區的水泥路、林立的大棚,記者感受到了即將在夏天綻放的蓬勃希望。

來到一個種植油桃、蟠桃的設施大棚里,可以看到,蟠桃已經掛果,油桃已經成熟可以采摘。

據管理大棚的李索元介紹,種植的油桃品種為從甘肅農科院引進的中油4號和9號,畝產可以達到1500公斤左右,盛果期采摘價格在40元一公斤,周末從西寧到基地采摘的游客特別多。

“今年過完年后,我們還引進了一棚無錫陽山水蜜桃,用以豐富果品種類,將在2020年掛果。”平安區蔬菜技術服務中心副主任劉福英介紹道。

白沈溝富硒果蔬種植示范園涉及平安鎮白家、沈家和沙溝回族鄉石溝沿、大寨子4個行政村,距平安城區6公里,屬于富硒土壤區,硒含量平均值為每千克0.44毫克。

平安區農業農村和科技局于2011年在白沈溝流轉富硒土地3405畝,計劃投資2.6億元,分兩期完成示范園區建設任務。截至目前,已完成投資1.6億元,其中投資1.3億元建成蔬菜大棚1512棟;投資350萬元引進種植葡萄、油桃、人參果、西瓜、甜瓜、草莓、辣椒、西紅柿等特色果蔬品種1512畝。同時投資2650萬元配套建設園區水電路及綠化等基礎設施。

白沈溝富硒果蔬種植示范園通過以“公司+合作社+科技示范+農戶+大學生創業”的經營模式,逐步形成了具有一定規模的富硒產業。在做大做強富硒產業的同時,把富硒種植業和觀光旅游業緊密結合,利用獨特的地理環境優勢,多方籌措資金,對園區進行提檔升級,建成了集休閑、觀光、采摘為一體的無公害富硒設施農業長廊。

目前,園區已顯現出了良好的經濟效益和社會效益。數據顯示,2018年園區果蔬總產量達1.63萬噸,共實現經濟效益3000余萬元,每棚收入2至3萬元,每年解決勞務工5680人(次),園區已成為實現農業增效、農民增收的新渠道,為平安現代富硒農業發展增添了新的生機和亮點。

“下一步,將力爭使用2至3年時間,通過優化生產結構,將園區打造成為一二三產業融合發展的富硒示范園。”劉福英告訴記者。

省內外市場美名揚

平安富硒產業走出青海,走出高原,走向全國,叩開了“高原、綠色、有機、富硒”的特色農畜產品大門。目前,全區從事富硒種養業和生產加工企業達24家,產品種類達30種,年產值1.2億元。

趙月清就是把富硒土地上種出的人參果賣到外地去的一名大學生。她已經種了4年的人參果,一共種植了4個大棚,每個棚的產量在2500公斤左右。她大學讀的農學專業,對于人參果種植,沒有大的技術障礙。

“去年通過郵政的電商助農,賣了十幾萬元,一小盒裝3至4枚果子,每盒10元。我自己也通過微信等方式往外賣,省外賣到了廣州、深圳、上海、西安等城市,去年通過微信就賣了4.5萬元。有‘富硒’為產品背書,等于多了一張‘金名片’。我們的土地資源這么好,市場上火龍果、黃桃賣得好,下一步也想著種植火龍果和黃桃。”趙月清告訴記者。

在平安區平安鎮白家村東臺子,經過春天的蟄伏,23個大棚的羊肚菌正在破土生長。

平安區農業農村和科技局研究員靳偉向負責人詢問著最近的田間管理情況。

除了羊肚菌,還可以看到地里分布著一些綿軟“面包”樣的東西。據靳偉介紹,這些是由麥粒、稻殼等構成的營養包,“為羊肚菌生長提供營養成分。”

記者了解到,羊肚菌的最高生長溫度不能超過19℃,否則就會進入休眠狀態不出菇,濕度要在80%至90%,需要在3分光、7分陰的陰涼環境中生長。

據青海希遠生物科技有限公司負責人苗希泉介紹,地里的羊肚菌是2月底種下去的,是從四川農科院土肥研究所引進的品種,整個一季的生長采摘周期在4至5個月,一年兩季,“平安本身就有野生羊肚菌,說明這個地理環境是適合羊肚菌生長的。畝產在200公斤左右,采用順季和反季兩種種植模式,每公斤賣價在180元至300元左右,去年最高賣到了400元一公斤。”

2018年,苗希泉把羊肚菌賣到了北京、上海、廣州等城市。除了賣鮮貨,苗希泉還用烘干爐把羊肚菌烘干,干貨一公斤價格在800元至3000元,因大小而不同。

“我們有自己的銷售網絡,都是提前預定的,通過機場空運發貨,不愁賣。尤其是平安富硒資源豐富,讓我們的羊肚菌更加叫得響。”苗希泉說。

開發富硒資源,發展健康農業,順應了市場對優質農產品的需要,踐行了農業供給側結構性改革,符合高質量發展、高品質生活要求。

平安區將以中國首個“超凈富硒區”和“中國高原富硒養生區”為發展定位,謀好富硒產業局,打好富硒組合拳,走好富硒富民路,培育發展新引擎,做大、做強、做精青藏高原富硒新品牌。

高原富硒產業前景廣闊,大有作為,未來可期。平安區發展富硒產業思路清晰:借助全國“一帶一路”建設機遇和青海省“區域協調”發展戰略,以富硒產業建設為基礎,整合科技資源,實施以“產學研”為依托,打造一個集富硒農產品科研示范、種植生產、精深加工、文化科普、商貿物流、品牌推介、民俗體驗等多功能于一體的富硒生態旅游文化產業園,著力打造 “富硒生態旅游文化產業鏈”,建立“富硒生產基地”,實現一二三產業融合發展,全面提升“高原硒都·健康平安”品牌在國內外的影響力,實現富硒生態旅游文化產業的跨越式發展,將富硒生態旅游文化產業園建設成為帶動海東區域經濟快速健康發展的新“增長極”,為青海省現代農業產業發展提供樣板。

責編:張曉宏